Klassiska chokladbollar

Igår var chokladbollens dag, älskar chokladbollar så firar den dagen lite extra, men alla dagar borde vara chokladbollens dag. Har redan ett recept på chokladbollar på bloggen, men det är inte det klassiska receptet, så här kommer klassikern.

Ingredienser:
125 g smör, rumstempererat 
1 1/2 dl socker 
1 msk vaniljsocker 
4 msk kakao 
2 msk kaffe 
5 dl havregryn
 Pärlsocker 

Blanda smör och socker smidigt. Tillsätt vaniljsocker, kakao, kaffe och havregryn. Arbeta samman. Rulla till bollar och rulla sedan i pärlsocker. Lägg in i kylen i en timme och sedan är det bara att äta!