Spaghetti Carbonara

Jag gillar den enkla maten på vardagarna, de maträtter som man kan laga ihop snabbt men ändå är riktigt goda.

Vad du behöver:
200 g spaghetti 100 g bacon
1/2 hackad lök
4 äggulor
riven parmesan
nymalen svartpeppar
salt
olivolja

Fräs baconen i lite olja tills den börjar ta färg. Tillsätt löken och stek den mjuk och genomskinlig. Koka spaghettin al dente. Använd lite mindre salt än vanligt eftersom pancettan är väldigt salt. Slunga spaghettin över värme i pannan med baconen och lök. Tag av från värmen och när det slutat fräsa tillsätt äggulor, parmesan och svartpeppar och blanda noga. Voila!